Servera denna himmelska sås över pundskaka, kakor eller persika eller denna kärnmjölkis . Som du kan se på bilden, lade jag till några skivade jordgubbar och en handfull blåbär till den färdiga såsen. Jag älskade den färre smaken och den tillsatta texturen från firmabären.
Känn fria att byta Peach brandy eller Schnapps med mer persikofrukt eller persika nektar.
Vad du behöver
- 1 kan (15 uns) tärnad eller skivad persikor i naturlig juice
- 1/4 kopp granulärt socker
- 1 msk majsstärkelse
- 2 matskedar persikoljacka, persikasnabbar eller persika nektar eller mer juice
- 1/2 tsk vanilj extrakt eller 1/4 tsk mandel extrakt
- dash muskot eller kanel, valfritt
Hur man gör det
- Töm persikajuice i en skål. Torka persikorna och lägg åt sidan.
- I en kastrull kombineras 1/2 kopp persikosjuice, * sockret, majsstärkelse, och persikoljacka eller Schnapps (eller mer juice). Koka, omrör, över medium värme tills förtjockad och bubblig.
- Tillsätt persikor, smakämnen och kryddor, om de används. Rör om att blanda och värma igenom.
- Servera såsen med glass, kortkaka kex, eller över pundskaka eller ängelmatskaka tillsammans med lite vispad grädde eller vispad topp.
* Om du inte har 1/2 kopp saft efter tömning av persikorna, lägg till lite vatten eller persika nektar.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 101 |
Totalt fett | 0 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 0 mg |
kolhydrater | 25 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 1 g |