Basic Smoothie Recept
Smoothie Recept of the Day Ecourse
Detta grundläggande smoothie recept visar dig hur man gör smoothies av alla slag, inklusive frukt smoothies, vegetabiliska smoothies eller en kombination av de två.
Hur man gör en smoothie | Smoothie Recept Kids Love
Den grundläggande smoothieformeln är:
- 2-3 delar frukt eller grönsaker (2-3 koppar)
- 1 till 1-1 / 2 delar vätska (1 till 1-1 / 2 koppar)
- 1/2 del yoghurt eller annat förtjockningsmedel (1/2 kopp)
Frukt eller grönsaker alternativ för att göra smoothies
Jag gillar att använda frusen frukt och grönsaker för min smoothies (ja, jag kommer att använda frusen spenat eller broccoli i smoothies).
Jag tycker att det ger smoothies en frostig milkshakeliknande konsistens som är tilltalande för barnen (och jag).
Men frusen frukt, speciellt stora frukter som jordgubbar, kan vara hård att puré i en vanlig blandare. Om du inte har en snabbbländare, som en Vitamix eller Blendtec (jämför priser), kanske du vill göra dina smoothies med färska frukter och grönsaker. Du kan lägga till is för att göra smoothieen frostig, men var medveten om att dessa smoothies tenderar att vara lite mer vattna.
Ett annat alternativ är bara att göra dina smoothies i en matprocessor. De flesta livsmedelsförädlare kan krossa den frysta frukosten och en smoothie-mixer, det är inte lika lätt att hälla smoothie ut ur en matprocessor.
Se Smoothie Blenders
Vilka typer av frukt kan du lägga till dina smoothies? Allt du kan tänka dig! Jordgubbar, blåbär, hallon, persikor, druvor, bananer, apelsiner ... du är bara begränsad till din fantasi.
Om du inte kan köpa frusen som redan är fryst, tvätta den enkelt och skär den i bitar och lägg den på ett bakplåt som har fodrats med vaxat papper. Frys i 30 minuter och överför sedan till en frysbox säker förvaringsväska. Din frusna frukt kommer att vara redo att användas när du vill.
Vätskekomponenten i Basic Smoothie Recipe
För den flytande komponenten i dina smoothies kan du använda vilken typ av juice som helst - Jag rekommenderar naturliga, utan sockerpålagda juicer eller mjölk, inklusive hel, skummad eller mager mjölk, kokosmjölk, rismjölk, sojamjölk, mandelmjölk, etc.
Du kan till och med göra smoothies med kaffe - men jag skulle inte rekommendera det för barnen!
Yoghurt- eller tjocklekskomponenten i Basic Smoothie Receptet
Jag brukar använda en helt naturlig sötad eller osötad yoghurt för min smoothies. Varken vanlig, grekisk eller sojayoghurt fungerar bra. Du kan även använda kokosmjölksyoghurt.
Om jag använder sötad yoghurt, som vanilj yoghurt eller annan smak, lägger jag inte normalt något sötningsmedel på mina smoothies, eftersom kombinationen av sockerarterna från frukt, juice och yoghurt är vanligtvis söt nog. Men om jag använder vanlig yoghurt kan jag lägga till honung, lönnsirap eller till och med en tesked chokladhasselnötsspridning (som Nutella) för att lägga till sötnos till smoothie.
Hur man gör smoothies mer intressant
Du behöver inte hålla fast vid det grundläggande smoothiereceptet för alla dina smoothies. Det finns många sätt att jazz upp smoothies. Överväg att lägga till nötter, honung, linfrö, kokosnöt, havregryn, torkade frukter, chokladflis eller till och med kakor och kryddor för att göra dina smoothies mer intressanta. Till exempel, när jag försöker göra en smoothie smak som en viss efterrätt, till exempel mina pumpor smoothies, kan jag lägga till Graham crackers och kanel.
Se Smoothie Recept Add-Ins
Kommer upp imorgon
Hur man gör en jordgubbsmoothie - Lär dig hur man gör det mest populära smoothie receptet någonsin.