Detta rostade blomkål receptet är ett bra sätt att njuta av denna väldigt näringsrika grönsak. Blomkål recept är vanligtvis inte de mest spännande rätterna på bordet, men den här smörgstade versionen är så ovanlig som den är utsökt.
Vad du behöver
- 1 huvud blomkål, sköljd, kärnad, skuren i 2-tums bitar
- 3 msk smält smör
- Salt och färsk svartpeppar efter smak
Hur man gör det
1. Förvärm ugnen till 400 ° F.
2. I en blandningsskål, kasta blomkål med smöret att belägga helt och säsong generöst med salt och färsk svartpeppar.
3. Sprid jämnt på ett bakplåt och stek i 35-45 minuter tills stammarna är ömma och kanterna är bruna.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 86 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 43 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |