Dessa smörkakor smakas med mandelkstrakt och vanilj-extrakt och ströts med lite socker. Forma dem i cylindrar eller stockar eller andra former före bakning.
Dessa små kakor smälter ordentligt i munnen, och vanilj- och mandeltrakten ger dem en fantastisk smak.
Vad du behöver
- 1 kopp smör (rumstemperatur)
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tsk mandel extrakt
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 2/3 kopp konditori socker
- 2 koppar allmjölksmjöl (sikt före mätning)
- Valfritt: 1/2 kopp granulärt socker (eller färgat socker)
Hur man gör det
1. Krämsmör tills ljus och fluffig; slå i salt, mandel extrakt och vanilj extrakt.
2. Blanda gradvis i konditorisocker och sedan siktat mjöl.
3. Chill i ca 1 timme, eller tills degen är lättare att hantera.
4. Förvärm ugnen till 400F.
5. Form degen i rullar ca 3/4 tum i diameter och skär sedan i 3/4 tum längder.
6. Placera, slutar på obehandlade bakplåtar; tryck lätt med botten av ett glas täckt med en fuktig trasa.
Spräng kakor med färgat socker eller granulat om så önskas.
7. Baka vid 400F i ca 10 minuter.
Du kanske också gillar
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 46 |
Totalt fett | 3 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 8 mg |
Natrium | 24 mg |
kolhydrater | 4 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 0 g |