Mjölkfritt Rich Chokladkaka Recept

Detta mjölkfria chokladkaka recept är så nära den verkliga som det blir. Med traditionell smakprovning utan skuld kommer det inte finnas några kvarvarande av den här efter att du har gjort det.

Den här kakan är utmärkt för barnens födelsedagsfester, företagspartner eller familjesamlingar. Det är inte bara laktosfri utan sojafri och mutterfri för att rymma en mängd allergier, matintoleranser och restriktiva dieter.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F. Lätt olja två 8-tums kakor och damm med en strö av kakaopulver. Avsätta.
  2. I en medelstor blandningsskål siktas mjöl, kakaopulver, natron och salt. Avsätta.
  3. I en stor mixskål med en elektrisk handmixer i en höghastighetsinställning, grädda förkortningen med sockret tills det är luddigt, ca 4 minuter.
  4. Tillsätt äggen en åt gången och slå väl efter varje tillsats. Tillsätt rismjölk, lönnsirap och vanilj, slår tills de kombineras.
  1. Använd en träsked, rör de torra ingredienserna i våttet i flera tillsatser tills de bara kombineras.
  2. Häll kaka smeten i de beredda kakorna och baka i 30 till 40 minuter, rotera halvvägs, eller tills en tandpetare sätts in i mitten av en kaka kommer ut rent. Låt kakorna svalna helt på en trådkylare innan du frostar med en mjölkfri frostning efter eget val.

Obs! Det här receptet är lämpligt för mjölkfria och laktosfria dieter, men som med något recept som är avsett för personer med allergier eller kostbegränsningar, bör du noggrant läsa igenom alla näringsdeklarationer för att se till att det inte finns några dolda mejeriprodukter (eller andra allergiframkallande ingredienser, om dessa gäller för dig).

Frosting a Dairy Free Chocolate Cake

För att frosta en skiktkaka, låt kakorna svalna helt innan du nivellerar kakans toppar med en serrated kniv. (Det är ofta en bra idé att placera kakorna i frysen i 20 till 30 minuter före isbildning för att förhindra smulor.)

Placera en tårta botten-sidan ner på en serveringsfat. Sprid ut med en mjölkfri frost efter eget val, lägg sedan på den andra kakan, uppifrån och ned. Använd en offset spatel, frost upp och sidorna av kakan.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 603
Totalt fett 9 g
Mättat fett 3 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 90 mg
Natrium 747 mg
kolhydrater 122 g
Kostfiber 6 g
Protein 10 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)