01 av 06
Förbered grönsaken
© Rebecca Franklin, licensierad till About.com Brunoised grönsaker är de minsta snitten. De formellaste lilla rutorna lägger färg och elegans i disken. Först tvätta och skala grönsaken, efter behov.
02 av 06
Klipp fyra sidor
© Rebecca Franklin, licensierad till About.com Klipp en plan yta på var och en av grönsakens fyra sidor, vilket ger en rektangelform.
03 av 06
Längsgående skivor
© Rebecca Franklin, licensierad till About.com Skär 1/8 tum tjocka skivor, längs genom grönsaken.
04 av 06
Skiva staplarna
© Rebecca Franklin, licensierad till About.com Stack grönsak rektanglarna platta, en ovanpå den andra och upprepa 1/8-tum tjocka längdskivor.
05 av 06
Klippa små fyrkanter
© Rebecca Franklin, licensierad till About.com Vänd grönsakspinnen i 90 graders vinkel och skär igen i 1/8-tjocka skivor.
06 av 06
De underbara resultaten
© Rebecca Franklin, licensierad till About.com Resultatet blir vackert, gröna grönsaker.