H. Joseph Ehrmann av Elixir Saloon i San Fransisco skapade denna uppfriskande tolkning av en favoritdrink, Pimms Cup . I Celery Cup nr 1 använder han Square One Cucumber Vodka och Pimms parat med koriander, selleri och engelsk gurka. Resultatet är en tantalizing vårkonsol med all den färskhet du kan önska.
I enlighet med Square Ones organiska rötter föreslår jag att du väljer ekologiska grönsaker och örter för den ultimata "gröna" cocktailen.
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces
- Kvadratisk En Gurka Ekologisk Vodka
- 2 "selleri stjälk (närmare hjärtat för sötma)
- Palm full
- koriander (1/4 kopp)
- 1 uns citronsaft
- 3/4 ounce
- Agave nektar
- 1/2 uns
- Pimms
- 1 "fräsch
- Engelska gurka
Hur man gör det
- Blanda gurka, selleri, koriander och citronsaft i en blandning i ett blandningsglas.
- Lägg till Pimms, agave nektar och vodka.
- Täck i is och skaka hårt i 10 sekunder.
- Hawthorne spänner in i ett högt glas över färskis och garnerar med ett centralt selleri.
Recept Courtesy: H. Joseph Ehrmann
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 230 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Natrium | 174 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 14 g |