En perfekt söt godis för höst, det här karamelldoppet är perfekt för efterskola-snacks serveras med äpplen eller päron.
Vad du behöver
- 3/4 kopp plus 2 matskedar osötad mandelmjölk (eller sojamjölk)
- 1 kopp socker
- 1/4 kopp lönnsirap
- 1 matsked margarin (mjölkfri)
- 1/2 tesked vanilj
- 1/8 tsk salt
Hur man gör det
- Fyll en panna som är tillräckligt stor för att hålla en liten kastrull med isvatten. Avsätta.
- I en liten kastrull över medelhög värme, bringa alternativet icke-mjölkmjölk, socker, lönnsirap, sojamargarin, vanilj och salt till koka. Koka i ca 10 minuter, eller tills medium gulfärgad färg. Placera kastrullen i det beredda isvattenbadet för att stoppa matlagningen.
- Överför karamelsås till en värmebeständig behållare och lägg i kylskåpet tills det är kallt. Servera kallt med äpplen, päron eller mjölkfria kakor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 135 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 30 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |