Rostat vitlöksbröd till brödmaskinen smakar som rostat vitlöksbröd. Det är utsökt och lätt att göra.
Vad du behöver
- 1 glödlampa
- rostad vitlök
- 3 matskedar smör
- 4 vitlöksklyftor (malet)
- 1/2 kopp vatten
- 1/3 kopp mjölk
- 2-3 / 4 koppar brödmjöl
- 1/3 kopp
- Parmesanost (riven)
- 2 matskedar socker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1-1 / 2 teskedar bröd maskinjäst
Hur man gör det
- Förbered grillad vitlök . Efter att ha klämt vitlök ur nötkött, mash något och mäta 1/4 kopp för 1-1 / 2 pund recept.
- I små mikrovågssäker maträtt kombineras smör och malet vitlök. Mikrovågsugn på hög i 1-2 minuter tills vitlök är doftande.
- Placera alla ingredienser utom den rostade vitlöken i brödmaskinen i den ordning som rekommenderas av tillverkaren.
- Lyssna på maskinen när den knådar; Om det låter grovt eller töjt, lägg till mer varmt vatten. Om degen är för våt eller mjuk, tillsätt mer mjöl. Detta är vanlig praxis i brödmaskiner, eftersom mjöl absorberar mer eller mindre vatten beroende på odlingsförhållandena för vete och regionen där den odlades.
- Tillsätt mosad vitlök på Raisin / Nut-signalen eller 5-10 minuter innan den sista knådningscykeln slutar. Välj Basic / White-cykeln och använd Medium eller Light Crust Color. Använd inte fördröjningscykler.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 129 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrium | 206 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |