Mikrovågs omelett i en kopp är ett underbart anpassningsbart fem minuters recept som kommer att effektivisera din morgonrutin. Allt du behöver är ett par ägg, mjölk, gräddfil, en mikrovågssäker mugg och en mikrovågsugn. Åh, och en gaffel att blanda och (tvätta innan du) äter. Lägg till någon typ av ost, kött, veggie eller vad som helst till det här härliga receptet.
Proportionerna är 1 matsked mjölk eller gräddfil per ägg. För två ägg, använd en matsked av varje. För tre ägg, använd en matsked mjölk och 2 msk gräddfil. Om du gör det här ofta kanske du vill laga lite lök, paprikor eller korv eller kyckling och frys i små kvantiteter. Torka sedan de frysta godsakerna, lägg till äggblandningen, laga mat, äta och gå!
Vad du behöver
- 2 ägg
- 1 matsked mjölk
- 1 msk gräddfil
- dash salt (efter smak)
- Dash Pepper (efter smak)
- 2 msk tillägg
- 2 msk strimlad ost
Hur man gör det
1. Spray en 8-uns mikrovågssäker mugg eller kopp med nonstick matlagningsspray. Släpp ägg, mjölk och gräddfil direkt i koppen och blanda med en gaffel tills den blandas. Tillsätt salt och peppar eller andra örter eller kryddor du vill smaka på. Rör sedan i tillägg, om du använder.
2. Mikrovågsugn äggblandningen i 2 minuter för en 800 till 1000 watt ugn (de flesta av dem idag), 2-1 / 2 minuter för en 600 watt ugn, eller 3 minuter för en 400 watt ugn.
Om du gillar fluffigare ägg, ta bort rån från mikrovågsugnen och rör om efter 1 minut, sedan återvända och avsluta matlagningen.
3. Du kanske måste experimentera för att hitta rätt tid för din ugn. Omelet ska puffa upp över toppen av koppen, då kommer det att retirera något när du tar det ur mikrovågsugnen. Äggen ska registrera 165 grader på en mattermometer. (Du behöver bara testa det en gång, efter det ska tiden vara densamma så länge du håller ingredienserna lika stora.) Stänk lite mer ost, låt stå i 1 minut, sedan äta!
4. Rekommenderade tillägg: Hackade kokta paprika, lök, svamp, kokt korv, finhackad kokt kyckling, skinka, skarp bacon, räkor, mer strimlad ost, kokta potatis, soltorkade tomater eller någon annan tillagad eller ömt grönsak .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 655 |
| Totalt fett | 31 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 13 g |
| Kolesterol | 441 mg |
| Natrium | 1 288 mg |
| kolhydrater | 65 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 27 g |