Få kreativ denna Valentinsdag och skäm bort din hunny med dekadenta och festliga röda sammetpannkakor. Läckra och färgglada, denna överdådiga måltid ser helt fantastisk ut på en vacker bricka för en speciell frukost-i-säng-behandling.
Vill du testa din pannkaka som gör färdigheter och verkligen wow din speciella någon? Gör pannkakorna i hjärtform och topp med jumbo hjärtsprinklar! Du kan också lägga till lite mer dekadens till dessa skönheter med lite piskad kräm på toppen.
Om du vill ha lite färsk frukt rekommenderar vi att du lägger till några röda frukter - som hallon eller jordgubbar - för att hålla med det röda och vita temat.
Inte Alla hjärtans dag, men vill ändå göra dessa dåliga pojkar? Dessa pannkakor är en bra behandling för en helgbrunch eller julmorgon. Färgerna fungerar perfekt för att göra en julemiddag med frukost!
Servera dessa läckra pannkakor med en sida av bacon och lite färsk frukt och sitta ner för att njuta av!
Vad du behöver
- Röd Velvet Pannkakor:
- 1 paket med Red Velvet Cake Mix (alla märken)
- 3/4 kopp all purpose flour
- 1 3/4 kopp mjölk
- 2 ägg
- 4 matskedar smör (smält, kyldes sedan något)
- Kokspray (eller smör, för att smörja grillen)
- Cream Cheese Icing:
- 4 uns cream cheese (mjukad vid rumstemperatur)
- 1/4 kopp pulveriserat socker
- 2 matskedar mjölk
- 1 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
- Först värm en stor gjutjärnspanna (en non-stick pan fungerar också) på hög värme.
- Förvärm sedan ugnen till 200 F. (Det här låter dig hålla dina pannkakor varma medan du gör resten av partierna på spisen.)
- I en stor skålpisk blandar kakan och mjölet tills de kombineras.
- I en medelstor skål lägg till mjölken. Därefter vispa i ägget och smält smör, se till att smöret har svalnat något så det kommer inte att krympa ägget.
- Lägg försiktigt och gradvis den våta blandningen i torrblandningen, och kombinera med en vispa tills smeten är helt fuktad och det finns bara några små klumpar. Var försiktig så att du inte övermixar, eftersom det kommer att göra pannkakorna tuffa istället för fluffiga.
- Vrid grillens värme ner till lågt. Spraya med non-stick spray eller fett med smör.
- Använd en skänk eller stor sked, sked ca 1/4 kopp smet på grillen för att skapa pannkakor. Koka i några minuter på varje sida tills det är luddigt och svampigt. Var försiktig så att din värme inte är för hög. Dessa pannkakor kan lätt brinna på grund av deras sockerhalt.
- Håll pannkakorna varma i en 200 F-ugn medan du piskar ihop fläskostisningen.
- I en liten skål kombineras mjukad gräddost med socker, mjölk och vanilj. Slå med en handblandare i ca 2 minuter, eller tills den är helt kombinerad.
- Dryla glasyren över pannkakorna och servera med frukt, bacon eller ägg.