Vegetarisk "korv" toppar av detta köttfärda Medelhavsinspirerat veganskt pizza recept med pesto, vegansk mozzarellaost och kronärtskockor. Visst, du kan bara göra en vanlig vegansk pizza, men detta pesto och korv pizza recept är ett gourmet mästerverk!
Recept och foto med tillstånd av Lightlife Foods.
Se även:
Vad du behöver
- 12 oz vegetariska korv (Pröva italienska smörgåsar)
- 1 msk olivolja
- 1 11-tums pizza skorpa (tunn, förbakad)
- 3/4 kopp tomatsås
- 1 14 oz kan kronärtskocka hjärtan (dränerad och hackad)
- 1 kopp vegansk mozzarellaost ersättning (riven)
- 1/4 kopp
- vegansk pesto (beredd)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 450 grader.
- I en stekpanna, värmeolja över medelvärme. Lägg till vegetariska korv; laga 6-8 minuter eller tills det är brunat. Klipp i 1/2-tums rundor.
- Placera pizza skorpa på bakplåten och sprida med tomatsås, lämnar en 1-tums gräns. Spruta korv och kronärtskockor på toppen och skölj sedan med ost.
- Baka pizza i 12-14 minuter eller tills osten smält och gyllene.
- Ta bort från ugnen, punkt med pesto; baka 2 minuter mer.
Se även:
- Mer kreativa vegetariska pizzaidéer
- Mer vegan middag idéer
- Mer vegan recept