Rabarber Honey Drink är en uppfriskande, kall elixir gjord med rabarber och honung (två vanliga östeuropeiska ingredienser) Det är en riktig törstlösare. Tangen från rabarberna gör den jämförbar med tranbärsjuice cocktail.
Vad du behöver
- 4 koppar vatten
- 1/2 kopp honung
- 1 pund rabarber, skalad om nödvändigt, hackad
- 3 koppar varmvatten
- Orange skiva eller mynta för garnering
Hur man gör det
- Låt vattnet koka, ta av från värme, rör om honung och låt svalna.
- Whiz hackad rabarber i en matprocessor. Lägg massan i en medium skål, häll varmt vatten över massa och lock. När skålen är kall nog att hantera, lägg i kylskåp i 2 timmar eller tills det är kallt.
- Stammassa genom en sikt i honung-vattenblandning. Uppståndelse. Placera isbitar i 4 långa glasögon och häll dryck över. Garnera med en orange skiva eller kvist mint.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 174 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 15 mg |
| kolhydrater | 45 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |