Perfekt potatisalladrecept med ägg

Om det redan är bra, varför röra med det?

Sådan är tanken på något recept som är precis som du gillar det; och det här är en klassisk Cajun-variant, precis som mormor brukade göra.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Koka potatisarna i kokande, saltat vatten tills det är ömt, 30-40 minuter. Töm, kyla, skiva och lägg i en stor skål.
  2. Tillsätt de resterande ingredienserna till potatisen i skålen, och försiktigt men noggrant kasta för att blanda väl.

Tips: Kan göras upp till två dagar framåt och hållas i kylskåpet.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 420
Totalt fett 31 g
Mättat fett 5 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 120 mg
Natrium 904 mg
kolhydrater 30 g
Kostfiber 4 g
Protein 8 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)