Denna ost och peppar fyllda burgare är utsökt antingen vanlig eller på en bulle. Använd dina favorit kryddor för att klä det upp till din smak.
Vad du behöver
- 2 pund / 900 g nötkött
- 3 uns / 85 g cream cheese
- 2 msk / 30 ml jalapeno (malet)
- 2 matskedar / 30 ml lök (riven)
- 1 matsked / 15 ml kryddor (biff eller grekiska)
- 1 tesked / 5 ml salt (hav)
- 1/2 tesked / 2,5 ml svartpeppar
Hur man gör det
Kombinera nötkött , lök, grekisk kryddor, salt och peppar i en medium blandningsskål . Formblandningen i 8 smala patties. I en separat skål, blanda ihop jalapeno peppar och gräddeost . Sked ostblandning på 4 av pattiesna. Ta de övriga pattiesna och placera dem på toppen. Tätningskanter och tryck till en jämn tjocklek ca 1 1/2 tum. Täck och lägg i kylskåp i 20 minuter.
Förvärm grillen.
Placera burger patties på grill och koka över medium värme i 15 minuter. Vrid en gång. När burgers nått och intern temperatur på 165 grader är de färdiga. Ta bort från värme och servera på bullar med dina favoritkryddor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 646 |
| Totalt fett | 40 g |
| Mättat fett | 16 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 223 mg |
| Natrium | 846 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 66 g |