Poängen
Denna modell har upphört. Den ersätts av Brinkmann Commander 5-Brännare Modell # 810-8502-S .
Detta är en stor gasgrill. Med undantag för den infraröda searing sidebrännaren är det också en ganska grundläggande grill. Den infraröda brännaren är så att du snabbt kan sätta kött innan du sätter dem på den här stora grillen. Ironi är att medan grillen skulle kunna rymma cirka 20 biffar, kan brännaren bara hålla en, så om du vill grilla upp ett stort antal steker med en stor sear på dem skulle du behöva göra det en i taget.
Så det här är att det här är en riktigt stor grill med två sidbrännare (en är en standardbrännare) för runt $ 430USD.
Pros
- Mycket stor grill
- Dual sidbrännare för mångsidighet
Nackdelar
- Tillverkad av material av låg kvalitet, inklusive 430 rostfritt stål
- Tunna inre komponenter benägna att korrosion
- Problematiskt stöd från Brinkmann
Beskrivning
- Fem 12 000 BTU rostfria rörformiga brännare
- 639 kvadratcentimeter av primärgrillytan för totalt 896 kvadrattum matlagningsutrymme
- 60 000 BTU maximal effekt från huvudbrännare
- 11.000 BTU infraröd sidmonterad searingbrännare
- 12 000 BTU i rostfritt stål med standard sidobränsare under ett inbyggt hölje
- Porslinbelagda gjutjärnspannor
- Kropp konstruerad av porslinbelagt stål och 430 rostfritt stål
- Elektrisk (AA-batteri) tryckknappständning
- Grillkåpa, rotisserie kit och propan tank säljs separat
- Tillverkad i Kina av The Brinkmann Corporation uteslutande för Home Depot
Guide Review - Brinkmann 5-brännare Sear and Side Burner Modell # 810-8501-S
Detta är en av de grillar som är utformade för att stå ut på showroom-golvet (den här på Home Depot) så att du köper den utan att göra någon forskning och utan att göra mycket jämförelseshopping. Om storleken var allt som betydde, skulle du förmodligen köpa den här grillen.
60 000 BTU-utgången från de fem huvudbrännarna under 639 kvadrat inkade av primär matlagningsutrymme är bra uppvärmning och relativt jämn. Frågan du behöver fråga dig är, behöver du verkligen en grill så stor. Det finns tillräckligt med plats för cirka 40 hamburgare eller kanske fyra ställningar av revben (om du väljer att grilla dina revben). Bra för stora partier, men inte riktigt lämplig för typisk hemmabruk.
Den enda standout-funktionen hos denna grill (även om många har liknande egenskaper i dessa dagar) är den 11 000 BTU-sida monterade searingbrännaren. Den här infraröda brännaren är utformad för att pumpa mycket värme så att du kan skapa en bra sår på köttets yta. Vissa tror att detta är ett måste för en bra biff, men verkligheten är att de flesta bra grillar kan göra detta utan infraröd. Frågan som hoppar ut på mig om den här funktionen kör lite här. Med den här typen av searing brännare lägger du en köttbit, säg ett fint saftigt ryggmärg på den infraröda brännarens brännare som är inställd på högt. Efter en minut eller kanske 90 sekunder vänder du den över, sår den andra sidan och släng den sedan på grillen för att slutföra till önskad doneness. Så med en grill som kan hantera 20 biffar åt gången grillar du dem, en efter en.
Enligt min åsikt är sear brännaren cool, bara inte hemskt praktiskt.
Som det är typiskt för de flesta Brinkmann-grillar är den här enheten felaktig konstruktionens kvalitet. Lätta, tunna och lågkvalitativa material gör det inte till en grill som kommer att vara i mer än ett par år. Självklart, om villkoren är rätt kan du få mer ut av det. Frågan är: Varför investera i en grill i den här storleken med funktioner som du kanske inte behöver när en mindre, mer grundläggande grill av bättre kvalitet kommer att vara längre?