Ringarna får en dålig rap, ärligt talat. När kokt och mashed, förutom att sötas av socker och berört av smörets rikedom, är raps lika gott. Lita på oss, detta recept kommer att omvandla de icke-troende rovdjuren.
Vad du behöver
- Kosher salt, efter behov
- 1 pund raps, skalad och skuren i en stor tärning
- 2 till 3 matskedar smör
- 1 tesked socker
- 1/4 tesked peppar
Hur man gör det
- Ta en stor kruka med saltat vatten till koka över hög värme. När du kokar, lägg till rovor, koka tills det är mjukt, ca 20 till 30 minuter (Använd en kniv för att kontrollera ömhetens ömhet.).
- Töm vattnet från rovor och lägg till rovor i potten. Tillsätt smör, socker, peppar och salt. Blanda rosorna med smör och kryddor med en potatismasker tills du når önskad konsistens. Smak, anpassa kryddor och servera.
Fler Riporrecept:
Braised Oxtails med morötter, persilja och rånar
Ryggsoppa med Rygggreen
Ris med rånar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 97 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 123 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |