Klassisk skotsk Tipsy Laird Trifle Recept

Den härligt skrikande skotska bagatell efterrätten från Tipsy Laird är verkligen, med tvivel, en sak av skönhet. Den ljusa efterrätten serveras traditionellt på Burns Night eller på Hogmanay, men efter att ha sagt det är denna efterrätt så läckra och så väldigt lätt att göra, varför spara den bara en natt om året? Det är alldeles för bra för det.

Skönheten i efterrätten är inte bara smaken, Tipsy Laird är ganska att titta på för och otroligt lätt att göra. Vad är inte att gilla?

En Tipsy Laird är i stort sett densamma som en klassisk engelsk trifle , den pudding som har pratat brittiska bord i århundraden men denna skotska använder sig av whisky, inte sherry, och (om möjligt men inte nödvändigt) använder skotska hallon. Skotska hallon är kända världen över för att vara bäst, så om du har turen att kunna använda dem, så bra. Men bra, friska hallon kommer att göra jobbet, men brukar aldrig använda frusna, de fungerar inte.

Jelly får inte alltid användas men ingen Trifle är komplett utan vanilja . Denna bagatell är dock så snabb och lätt att göra, eftersom den använder färdig vanilj, eller du kan göra det med vaniljspulver enligt instruktionerna för paketet. För en ännu rikare efterrätt, avsluta smaken genom att grilla mörk eller vit choklad över.

En Tipsy Laird kan inte göras för långt i förväg, men eftersom det är så snabbt och enkelt det borde inte vara ett problem.

Vad du behöver

Hur man gör det

Serverar 6
Biffen kan tillverkas i en stor glasskål eller i enskilda glasögon

Alternativa versioner av Tipsy Laird

För att vara autentisk och en pålitlig Tipsy Laird, borde du verkligen inte röra med det här klassiska receptet. Allt jag skulle rekommendera är att undvika whisky för ungdomar och kanske tillägg av riven choklad istället.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 195
Totalt fett 9 g
Mättat fett 4 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 23 mg
Natrium 38 mg
kolhydrater 20 g
Kostfiber 3 g
Protein 9 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)