Jag var i mitt kök för några dagar sedan och insåg att jag hade fyra kanel rullar bara sitter på disken går inaktuella. Jag visste att ingen i min familj skulle äta dem som de var, så jag kom med det här receptet på kanelrulle franska toast. Du kan också göra detta recept om du har några kvarvarande kanelrullar. Har du inte några vanliga kanelrullar? Du kan förmodligen hitta några daggamla kanelrullar till salu i din mataffär. Du kan också använda de flesta andra söta rullar med detta recept på franska Toast. Var noga med att servera den med din egen hemlagad kanelkrämsirap.
Vad du behöver
- Kanel fransk Toast:
- 5 ägg
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1/4 tesked salt
- 1/2 kopp mjölk
- 2 tsk kanel extrakt
- 1 tsk jord kanel
- 4 (dag gammal, nästan gammal) kanelrullar, skivad i halv horisontellt
- Kanelkrämsirap:
- 1 kopp tung grädde eller förångad mjölk
- 3 matskedar brunt socker
- 1 tsk kanel extrakt
- 1 tsk jord kanel
- 5 matskedar smör
Hur man gör det
Kanel Roll French Toast
- I en stor skål, slå ägg, salt och socker till skum.
- Tillsätt mjölk, kanel extrakt och malt kanel, blanda tills kombinerat.
- Placera skivade kanel rullar skära kant i en 9x13 bakpanna.
- Häll äggblandningen över bröd, smash ner med fingrar eller gummispatel för att bröd ska börja suga upp vätska; kylskåp över natten.
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Baka i 25 minuter eller tills det är inställt.
- Servera varm med kanelsyrasirap.
Kanelkrämsirap
- Placera grädde i en liten kastrull; vispa i brunt socker, kanel extrakt, mark kanel.
- Värm tills gräddeblandningen ångar och socker har smält.
- Tillsätt smör. Rör tills smör smälter.
- Servera varmt över din nybakade kanelrulle franska Toast.
Anteckningar i marginen
- Vill du göra dessa på samma dag? Låt brödet suga åtminstone i 1/2 timme innan du lägger det i ugnen.
- Vill du inte baka franska Toast? Du kan steka de blötläggda rullarna i en smörgås på spisen. (Det blir inte lika gott som den bakade versionen.)
- Kanelrullarna som jag använde fyllde inte riktigt bakfatet, så jag fyllde de tomma utrymmena med ett styckat friterat franskt bröd.
Fler recept som använder kanel
- Kanelbullar
- Kanel-Valnöt Biscotti
- Apple Spice Cake