Apple Spice Cake Recept

Här är ett välsmakande höstrecept på Apple Spice Cake.

Som namnet antyder är kryddkaka traditionellt smaksatt med en mängd kryddor, inklusive kanel, kryddnejlika, allspice, ingefära och muskotnöt.

Äppelkaka är en populär efterrätt med huvudämnet av äpplen. En sådan tårta är gjord genom processen att skära denna söta frukt för att tillsätta doft till en vanlig tårtorbas. Traditionella äppelkakor, som ovanstående Apple Spice Cake, går ett steg längre genom att inkludera olika kryddor som muskotnöt eller kanel, vilket ger en unik smak. Vid tillsats av kryddor kan smeten också åtföljas av krossade nötter, de mest populära valnötterna och mandlarna.

Dorset äppelkaka, Devon äppelkaka och Somerset äppelkaka är traditionella former av denna tårta, respektive från Dorset, Devon och Somerset, England. De kan innehålla äppeljuice lokala till dessa länder som en del av deras recept, men är inte nödvändiga.

Äpplen används också i andra kakor, inklusive chokladkaka, där deras vattentätning kan hjälpa en normalt torr tårta att hålla sig fuktig. I det här fallet kan de antingen vara torkade eller färska.

Denna krydda kaka, som använder tre av dessa kryddor, har också äpplen, därmed namnet Apple Spice Cake, och är perfekt för en sommar höstfest.

Vad du behöver

• 3 medelstora äpplen (skalad, kärnad, tunt skivad)
• 2 tsk kanel
• 1 tsk muskotnöt
• 1 tsk allspice
• 2 koppar kaka mjöl
• 2 tsk
• bakpulver
• 1/2 tesked salt
• 1/2 kopp smör (mjukad)
• 1 kopp socker
• 3 stora ägg
• 3/4 kopp äppelknäpp (eller äppeljuice, mjölk, vatten eller en kombination)

Hur man gör det

1. Kasta äppelskivor med kryddor och lägg åt sidan.
2. Förvärm ugnen till 350 grader F. Fett 9x13 pan. I en medium skål, kombinera mjöl, bakpulver och salt med en whisk.
3. I en stor skål, grädde tillsammans smör och socker.
4. Lägg till ägg en åt gången. Tillsätt mjölblandningen med appleknoppar.
5. Rör i äppelskivor.
6. Baka Apple Spice Cake i 30 till 38 minuter.

Mängden portioner beror på hur många skivor skärs.

Valfritt : Servera Apple Spice Cake med en piskad grädde och sprinklad med kanel.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	289
Totalt fett	11 g
Mättat fett	6 g
Omättat fett	4 g
Kolesterol	97 mg
Natrium	679 mg
kolhydrater	37 g
Kostfiber	1 g
Protein	11 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)