En lätt cheddarostsås, dill och saltiner gör denna kålgryta en utsökt maträtt. Servera denna kålgryta med en skinkmat, corned beef eller fläsk.
Vad du behöver
- 5 matskedar smör
- 1 kopp salt- eller ostkryckkrummor
- 1 tesked dillweed
- 1 litet huvudkål, grovhackad
- 2 matskedar mjöl
- 1 kopp mjölk
- 1/4 tsk svartpeppar
- 2 msk hackade pimientos
- 1 kopp (4 uns) riven skarp Cheddarost
Hur man gör det
- Smält 3 matskedar smöret i en stekpanna. lägg till kakor och dillweed. Smörj tills smöret är lättbrunt. avsätta.
- Koka kål i en stor kastrull i ungefär en tum vatten tills det är ömt, eller cirka 12 minuter.
- Tappa väl och överför till en 8-tums rätter. I samma kastrull smälta resterande 2 matskedar smör över medelstort värme. Blanda i mjöl och rör sedan långsamt in mjölk. Koka, steka hela tiden tills såsen tjocknar och börjar koka. Tillsätt peppar, pimiento och strimlad ost. Rör tills osten smälts.
- Häll ostsås över kålen och rör lätt. Strö över smörgåskrummor över toppen av kålen. Baka vid 350 ° C i 20 till 25 minuter, eller tills bubbla.
Du kanske också gillar
Kål kilar med Cheddar Ostsås och Bacon
Kål med Tåsås
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 378 |
| Totalt fett | 26 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 494 mg |
| kolhydrater | 25 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 14 g |