01 av 02
Israelisk sallad med pärlcouscous och tomaterDerkien / Getty Images Detta är en enkel och färsk israelisk sallad med pärlcouscous (även kallad israelisk couscous), tomater, gurkor och persilja och citronsaft. Om du inte äter vegan , kanske du gillar att smula lite fetaost på toppen. Om du gillar tabouli, gillar du den här liknande vegetariska och vegansalat. Även om receptet är ganska beroende av den färskhackade persiljan för smak, kan jag prova detta med färskhackad koriander, eller kanske en blandning av örter också. Experiment, smak och njut!
02 av 02
Vitvin Risotto med Pearl CouscousIsraelisk couscous risotto med spenat och parmesanost - vegetarisk - pärlcouscous. Israelisk couscous gör en böter om något mindre krämig risotto. Detta enkla vegetariska recept är gjord med spenat och parmesanost och beredd med ett stänk av vitt vin. Om du gillar lokala eller hantverkostar är detta recept ett bra ställe att använda dem. Prova en annan hård ost i stället för parmesan, eller prova en lokal get gouda eller till och med en liten mängd fårmjölksost.