Barn älskar allt som är litet - och dessa individuella potatisar tar kakan för Halloween-fräschhet. Dessa lilla kycklingkotspannor har remsor av blöta bakverk på toppen för att se ut som mumsförpackningar, och ett par fyllda gröna oliver skivor gör de perfekta "ögonen". Och detta recept är barnvänligt, näringsrikt och så lätt att göra.
Du kan använda dina egna favoritväggar i detta recept om du vill. Använd en frusen grönsakskombination, ersätt broccolifloretter till babyärterna, eller använd någon skivad zucchini eller gul squash.
Du kan också göra dem någon annan gång på året. Använd bara en solid runda puffdekor. Skär några slitsar i bakverket för avluftning och baka enligt anvisningarna.
Servera dessa söta och välsmakande lilla pajer med en grön sallad kastad med skivade päron och en söt och tårtdressing. Detta recept ger dina barn en bra solid grund innan de vågar ut i den spöklika natten på jakt efter godis och mer godis.
Vad du behöver
- 2 matskedar smör
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, utvinning
- 1 kopp skivad morötter
- 1 kopp frusna baby ärter
- 1 kopp frusen hashbruna potatis
- 2 koppar kokta, kubad kyckling
- 1 (16 uns) burk Alfredo sås
- 1 kopp mjölk
- 1-1 / 2 koppar strimlad Münster eller schweizisk ost
- 1 (16 ounce) paket fryst
- puff konditorivaror, tinas enligt paketets anvisningar
- 1 äggula
- 2 matskedar mjölk
- 16 skivade fyllda gröna oliver
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 400 ° F. Spraya åtta (6 till 8 ounce) ugnssäkra bakfat med nonstick matlagningsspray och lägg åt sidan.
Smälta smöret i en medelstora kastrull över medelvärme. Tillsätt lök och vitlök. koka och rör om i 4 till 5 minuter eller tills det är mjukt. Lägg de skivade morötterna; koka och rör om i ytterligare 3 minuter. Lägg sedan till frysta ärtor och frysta hashbruna potatisar; koka och rör om i ytterligare några minuter eller tills grönsakerna börjar tina.
Rör sedan in kycklingen, Alfredo sås och mjölk. Koka upp denna blandning. Simma, rör om ibland, i 5 till 10 minuter längre eller tills alla ingredienserna är heta. Rör i osten och ta bort pannan från värmen.
Dela kycklingfyllningen bland de färdiga bakrätterna.
Utveckla försiktigt puffdekoret. Skär bakverket i halva. Skär sedan bakverket i 1/2 "remsor och placera dem på toppen av påfyllningen, tryck på remsorna på bakkakets kanter så att de håller fast.
Slå i äggulan och mjölk i en liten skål. Pensla denna blandning noggrant över bakverket.
Lägg disken på ett robust kakan och placera det i ugnen. Baka i 30 till 40 minuter eller tills konditorivaror är guldbruna och fyllningen är bubblig. Sätt de gröna oliverna på bakverket för ögonen och servera.
Var försiktig när du äter detta; arkiveringen är väldigt het. Berätta för dina gäster att göra hål i bakverket och vänta några minuter innan de gräver in.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 862 |
| Totalt fett | 55 g |
| Mättat fett | 18 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Natrium | 721 mg |
| kolhydrater | 52 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 40 g |