Hur man rengör en Carbon Steel Wok

Rengöring av ditt kolstål wok ordentligt efter varje användning kommer att hjälpa det att hålla längre.

Svårighet: Genomsnitt

Nödvändig tid: 15 minuter

Här är hur:

  1. Skölj wok i varmt vatten.
  2. Lyft försiktigt av eller skrubba bort matpartiklar med en nonmetallic skrubber.
  3. Skölj wok.
  4. Torka insidan och utsidan av wok med pappershanddukar.
  5. För att sluta torka, placera wok över medium till medium hög värme.
  6. Torka insidan av wok med en liten mängd vegetabilisk olja. Detta hjälper till att förhindra rostning. (Obs! Det här steget kanske inte är nödvändigt om din wok är ordentligt kryddat och blir mycket användbar.
  1. Lagra tills den är klar att användas igen.

tips:

  1. Skrubba aldrig en kolstål wok med en slipmedel, eftersom detta kan skada den krydda ytan .
  2. Lägg inte wok i diskmaskinen.
  3. Om rost visas eller wok av misstag rengörs i diskmaskinen, ska du helt enkelt säsja den, var försiktig med att ta bort all rost.