Hur man mjölkar brun socker

På grund av melass och socker i brunt socker blir det ofta svårt ganska lätt. Som ett resultat kan det vara svårt att bryta upp när du behöver använda den. De flesta av oss använder brunt socker i bakre recept, så det måste mjukas så det kan passa in i en mätkopp. Du kan inte göra det när du har en hård klump eller tjock socker! Här är några sätt som förklarar hur man mjukar brunt socker. Det är inte svårt att mjukna sockret. när du mjukar upp sockret, behöver du inte heller byta ut en helt bra ingrediens.

Hur man mjukar brun socker i en mikrovågsugn

Du kan använda mikrovågsugnen som ett snabbt sätt att mjuka brunsockret. Följ bara dessa tips:

1. Placera det bruna sockret i en mikrovågsugnskål.
2. Sätt ett par fuktiga pappershanddukar ovanpå brunt socker.
3. Tätt täcka skålen.
4. Värm skålen i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Om den inte är mjukad fortsätt att värma i 10 sekunders intervall. Fluff sockret med en gaffel och använd genast.

Hur man mjölkar brun socker över natten

Om du behöver använda brunt socker nästa dag, prova den här metoden:

1. Följ de tre första stegen som anges ovan, sätt det härdade sockret i en mikrovågskål, täcka det med fuktiga pappershanddukar och täta sedan skålen.
2. Lämna den förseglade skålen på köksdisken över natten. Nästa dag blir sockret mjukat. Det kan användas omedelbart eller förvaras i kylskåp.

Andra sätt att mildra brun socker

Vissa sverger genom att sätta en bit vit bröd eller äppelskivor i behållaren med brunt socker.

Suket tar fukten från brödet eller äpplen och håller det mjukt.

Fler tips om att arbeta med brun socker

Vill du veta hur man använder brunt socker och håller det från att bli för stel? Följ dessa tips:

1. För att hålla nytt brunt socker från härdning, håll det i en lufttät behållare strax efter öppningen.
2. Ett annat sätt att förhindra härdning är att köpa det som är känt som en brun sockerbesparare. Det är en liten bit terra cotta som går in i behållaren med sockret när du blöt den. Det hjälper till att hålla i fukt på grund av terrakottans porösa natur. Det behöver bara vara vätsket igen varje några månader för att hålla det bruna sockret mjukt.

1. Lär dig hur man mäter brunt socker med hjälp av dessa praktiska steg-för-steg-bilder .
2. De flesta recepten kräver att bronsockret packas - inte bara hällt - i en mätkopp. Som en praktisk hänvisning, var vänlig notera att en 1-pund väska eller låda med brunt socker motsvarar ungefär 2 1/2 koppar packat brunt socker.