01 av 08
Samla in ingredienserna
Kimberley K. Eggleston Att göra egna lågkalorier bakade äggrullar kan låta som en tråkig uppgift. Men med hjälp av färdiga äggrulleförpackningar och några enkla vikningsanvisningar blir de överraskande lätta! Prova dem för din nästa kinesiska festa med kalorier med låg kaloriinnehåll.
För att börja, samla de ingredienser du behöver. För detta recept behöver du:
- 6 färdiga äggrulleförpackningar (kolla in den avkylade delen av produktionen, eller nära tofu)
- 1/2 pund mark kyckling
- 1 kopp strimlad grönkål
- 1/4 kopp strimlad morot
- 1/4 kopp skivad gröna lök
- 1 msk sojasås
- non-stick matlagningsspray
- Också var noga med att förvärma ugnen till 450 grader.
02 av 08
Förbered fyllningen
Kimberley K. Eggleston Värm en stor stekpanna över medelhög värme, och lägg till den markerade kycklingen i pannan. Använd en gaffel för att bryta upp kycklingen i små bitar och fortsätt att laga den i ungefär fem till åtta minuter tills kycklingen inte längre är rosa. Medan kycklingen är matlagning, hugga kål, morötter och grönlök i små bitar. Sedan, när kycklingen inte längre är rosa, lägg till grönsakerna på pannan och laga bara i ungefär en minut, så att kålen börjar viskningsprocessen. Häll sojasås över kyckling- och kålblandningen och kombinera den bra.
* Tidsbesparande tips: Om du föredrar köper du bara en coleslaw-blandning istället för att krossa din egen kål och morötter.
03 av 08
Vik äggrullarna
Kimberley K. Eggleston Sedan lägger du äggrullarna ihop. Det är lättare än du tror! Dessa anvisningar går dig igenom varje steg att rulla dina egna äggrullar.
Börja med att placera en av äggrulleförpackningarna på en plan yta (äggrullomslaget ska vara platt också). Placera äggrulleomslaget så att ett hörn pekar mot dig. Placera ungefär 1/4 kopp kyckling och kålblandning i mitten av äggrullomslaget.
04 av 08
Slå in äggrullen forts.
Kimberley K. Eggleston Därefter vika höljet på omslaget som pekar uppåt och täcker kålblandningen. Njut av äggvalsomslaget under kålblandningen för att fästa den på plats.
05 av 08
Slå in äggrullen forts.
Kimberley K. Eggleston Därefter vika varje sida av äggrulleomslaget mot mitten, över den medföljande kålblandningen. Gör detta genom att vikla ena sidan och sedan överlappa den med andra sidan. Du kommer att sortera ett kuvert!
06 av 08
Slå in äggrullen forts.
Kimberley K. Eggleston Rul sedan äggrullen, rulla mot toppen av omslaget tills den är helt rullade. För att säkra slutet av omslaget, blöt dina fingrar med bara lite vatten. Sedan gnugga lite av vattnet på ytan av äggrulleomslaget och tryck på äggrullförpackningens ände på plats. Fortsätt denna process med de återstående äggrulleförpackningarna och fyllningen.
07 av 08
Förbered äggrullarna för bakning
Kimberley K. Eggleston Placera de inslagna äggrullarna, sömmar ner, på ett stort bakplåt som har belagts med matlagningsspray. Spray en generös mängd matlagningsspray över ytan av äggrullarna för att hjälpa till med att uppnå ett fint, krispigt skal.
08 av 08
Baka och servera
Kimberley K. Eggleston Slutligen lägg äggrullarna i ugnen och baka i femton minuter tills äggrullarna är lättbruna och skarpa. Ta bort dem från ugnen och servera dem omedelbart. De är fantastiskt doppade i en kinesisk doppsås !
Ger 6 äggrullar
Per Ägg Roll Kalorier 137, Fett 3 gram, Pro 13 gram, Carbs 15 gram