01 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg 1 - Äggen
Leah Maroney Vad gör en ängelmatskaka En äggmatskaka är ägget. Det finns ett dussin äggvita i detta recept på Angel Food Cake.
Innan du separerar dessa ägg, se till att de är rumstemperatur.02 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg två - Separera ägget
Leah Maroney Separera äggen i två olika skålar. De vita i en skål och äggulorna i en annan.
När äggen är separerade, förvärmas ugnen till 350 grader F.03 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg tre - Tårmjöl
Leah Maroney Med en sked eller en vispspisk fluffar du kakemjölet innan du blandar med andra ingredienser!
04 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg fyra - Fler ingredienser
Leah Maroney Förutom de 12 äggvita och 1 kopp kakemjöl behövdes också:
1 kopp socker, uppdelad (jag har redan uppdelat dem i två 1/2 kopp mäter koppar)
3/4 tsk grädde av tartar
1/4 tesked salt
1-1 / 4 tesked vanilj
I en liten skål vispa ihop mjöl och 1/2 kopp socker. Avsätta.05 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg fem - Slå ägg
Leah Maroney Slå ägg till skum. En gång skummad, tillsätt grädde av tartar och salt.
06 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg 6 - Lägg till socker
Leah Maroney När äggblandningen bildar mjuka toppar, tillsätt gradvis resterande socker under blandning. Fortsätt blanda tills fasta toppar bildas.
07 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg sju - Lägg till resterande ingredienser
Leah Maroney Stänk mjölblandningen över äggblandningen. I en åtta rörelse med en gummispatel, vik i mjölet och försök att inte blanda över.
08 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg åtta - Batter i pan
Leah Maroney Skaka försiktigt smeten i en ogreppad ängelmatskaka. Baka i 40 till 45 minuter eller tills toppen är lätt brunad.
09 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Nio steg - En gång bakad ängelmatskaka
Leah Maroney Efter att ha tagit bort den bakade Angel Food Cake från ugnen, vänd den för att svalna. Om ängelmatskakan har inga ben, invertera pan över toppen av en smalhalsad glasflaska.
Kyl helt innan du tar bort det från pannan. För att lossa kakan från pannan kör en kniv runt kakans kanter.10 av 10
Hur man gör en ängelmatskaka - Steg Tio - Den färdiga produkten
Leah Maroney Servera kakan vanligt eller lägg den med din egen Hemlagad Citron Curd gjord med några av dessa kvarvarande äggulor.