01 av 08
Vad är en granatäpple
rhinoneal / Getty Images Granatäpplen är vackra röda frukter, ungefär storleken på en grapefrukt, som fylls med frön som kallas arils som omges av oätlig massa. På norra halvklotet kommer de typiskt i säsong från september till februari vilket är förmodligen varför de blev associerade med semestermat för tacksägelse och jul. Till skillnad från frukter där köttet ätas och fröerna kasseras, är det faktiskt fröna eller arils som är den ätbara delen av en granatäpple. De kan ätas hela eller juiced men när du biter ner på dem, hämtar juicen de håller ut.
Arilerna kan ätas ur hand eller användas i matlagning, bakning eller drycker som smoothies, juice och cocktails.
Även granatäpple är nu populära i många delar av världen, de härstammar i regionen runt Mellanöstern och Indien och är fortfarande populära i det köket. Idag odlas frukten i hela Mellanöstern, Afrika, Indien, Asien och vissa delar av sydvästra USA.
02 av 08
Hur man avlöser en granatäpple
Cultura / Danielle Wood / Riser / Getty Images Att äta en granatäpple kan vara en rörig uppgift. Juice kan fläcka dina kläder och även dina bänkskivor!
Det är värt det, eftersom granatäpplefrön är söta, saftiga och sprungar med smak. Sprinklade i sallader, i fruktsallader eller över glass och sorbet, lägger fröna ett intressant tillägg till vilken maträtt som helst.
För att undvika röra och fläckar, innan du börjar bita in i den här läckra frukosten, läs det här steg för steg, bildtutorial om hur du avlöser en granatäpple. Det lämnar dig fläckfritt och med massor av frön att äta!03 av 08
Klipp av kronan av granatäpplen.
CDC.gov Skär av granatäpplets krona och kasta bort. Kronan är urskiljbar från botten och kan kännetecknas av sin lilla flätiga kronliknande topp.
04 av 08
Betygsätt och skära ytterskallen på flera ställen.
CDC.gov Betygsätt granatäppans ytterskala på flera ställen, men var noga med att inte klippa hela vägen.
05 av 08
Blöt hela granatäpplen i vatten.
CDC.gov Fyll en skål med vatten och dra hela granatäpplen i det, upp och ner, i ca 5-10 minuter. Detta hjälper till att lossa frön.
06 av 08
Bryt isär granatäpplen.
CDC.gov Över skålen med vatten, pressa granatäpplen längs de poängmärken du har gjort och bryt sönder skallen för att ta bort frön från membranet. Frönen sjunker till botten av skålen.
07 av 08
Ta bort skal och membran.
CDC.gov Med en sikt, ta bort skallen och membranen från skålen och lämna fröna i vattnet.
08 av 08
Ta bort frön från skålen.
Töm frön med en kolsyrare . Torka med en trasa eller pappershandduk. Ät omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till två dagar.