Ångad squash i minuter
Hur ånga squash
För att göra ångad squash behöver du:
- squash skalade och skuren i 1-tums bitar
- salt för att smaka en ångbåtkorg eller kolander (inte plast)
- holländska över eller stor kruka med lock (kollare eller ångkorg måste kunna passa i potten)
- Fyll holländska ugnen eller kruka med en till två tum vatten. Koka upp.
- Placera squash i en ångkorg eller koka och sprinkla med salt. Placera korg eller kolsvall i kruka och lock. Minska inte värmen.
- Låt ånga i ca 7-10 minuter tills du kan tränga med en gaffel.
Hur ångar squash i mikrovågsugnen
Steaming squash i mikrovågsugnen är super lätt. Lägg helt enkelt till tvättade, skär bitar av squash i en mikrovågsugn säker skål. Tillsätt 2 matskedar vatten och lock. Mikrovågsugn i 3 minuter eller längre tills den kan genomborras med en gaffel.
Om det är 3 minuter är det inte färdigt, laga i 30 sekunder tills det är klart.