Hollywood (kallas ibland en Raspberry Smash) är en populär vodka fruktdryck som är väldigt lätt att göra. Den är lång och uppfriskande och är en avslappnad cocktail som är perfekt för alla tillfällen.
Denna cocktail har en intressant mix av fruktsmak. Medan kombinationen av hallon och ananas inte är så vanligt, fungerar det överraskande bra. Ljus och mörk frukt har ett slags yin och yang-förhållande och det är en som kan tilltala många olika smaker.
Om du föredrar, har Hollywood Martini alla samma smaker, det serveras helt enkelt som en "upp" drink. Båda dryckerna är perfekta för sommarpartier, cookouts eller när som helst du vill ha en enkel, fruktig och läcker cocktail.
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces
- vodka
- 1 uns
- svart hallonlikör
- 2 uns
- ananas juice
Hur man gör det
- Häll vätskorna i ett collinsglas fyllt med is.
- Fyll med ananasjuice.
- Garnera med en ananasbit.
Välj din vodka
Hollywood är en av de cocktailsna där du inte nödvändigtvis behöver använda din bästa vodka , men det gör inte ont för att göra ett bra beslut.
Jag tycker verkligen om att använda detta recept när man testar nya märken eftersom det alltid är trevligt att se hur en viss vodka spelar av kontrasten av frukter.
Av den anledningen skulle jag föreslå att du försökte det i din utforskning av hantverk vodkas .
Nu, om du är på en budget, kommer du att finna att Hollywood är en drink som kommer att fungera med dina billiga dryckesystem också. Det finns ett antal bra provsmakning och billiga vodkas tillgängliga som kommer att göra en utmärkt Hollywood.
Raspberrylikör
När det gäller hallonlikör är Chambord ofta det första märket som kommer att tänka på. Det är ett utmärkt alternativ för Hollywood och om du redan har det på lager, är du ett steg framåt.
Med detta sagt uppmuntrar jag dig att leta i vätskaffärshyllorna för alternativ eftersom det här är en smak som har gömda pärlor. Raspberry är ett populärt likörsmak för hantverksdistillers att leka med och ditt lokala destilleri kan också producera en nära hemma också.
Om du letar efter lyx, försök att hitta en flaska Chase Raspberry Likör. Den här är faktiskt billigare än Chambord och har en söt, härlig smak. På den budgetvänliga sidan är Hiram Walker Fruja Raspberry en personlig favorit
Ananasjuice
Som med alla fruktjuicer, använd färsk ananas om du kan. En elektrisk juicer kommer att göra snabbt arbete av hela frukten.
Om du köper ananasjuice, leta efter återförslutningsbara flaskor eller små burkar om du inte är värd för en fest. Ananasjuice från de stora burkar som har varit vanliga i åratal är ofta ett slöseri med perfekt god juice. Om du köper en stor burk, ha en behållare redo för att lagra resten.
Hur stark är Hollywood Cocktail?
Hollywood kan vara en mycket mild drink.
Självklart kommer mängden juice du lägger till att spela en stor roll för att bestämma den här cocktailens styrka.
Om vi använder en 80-strikt vodka med Chambord och häll ca 4 uns ananas för att fylla glaset, skulle Hollywood vara en mild 10% ABV (20 bevis) . Det ligger nära det genomsnittliga glaset vin.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 222 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |