Ägg-i-ett-hål, ägg-i-en-korg eller padda-i-ett-hål; Vad än du kallar dem, de är en läcker ägg- och brödhybrid. Den perfekta allt-i-ett-frukosten.
Denna ägg-i-ett-hål är super lätt att göra till en Alla hjärtans dag frukost. Bara klipp ut hålet med en hjärtformad cookie cutter! Så enkelt och gör en sådan förtjusande presentation.
Detta recept använder lite smör, men du kan hjälpa till att göra denna mat lite friskare genom att använda fullkornsbröd och ett fint gräsmatat smör. Grått ägg är också ett bra sätt att öka näringen av denna maträtt!
Servera upp den med en sida av hjärtformad ugnskokt bacon och du har den perfekta Alla hjärtans frukost! Okej, du borde noga lägga till lite frukt där också.
Vad du behöver
- 1 skiva helvete bröd (rostade)
- 1 matsked smör
- 1 stort ägg
- Salt och peppar (efter smak)
Hur man gör det
- Använd en hjärtformad cookie cutter, skär ut mitten av brödet.
- Värm en medelstor stekpanna till medium värme. Tillsätt smöret, när det har smält, virvla till kappa.
- Lägg brödet i pannan och låt det laga mat på den sidan tills det är gyllene. Vänd brödet över.
- Krossa ägget i hålet i brödet. Vrid värmen till låg, täck och koka i ca 2 minuter eller tills ägget har kokats igenom. Du kan också vända brödet över för att sluta laga ägget på andra sidan. Skåda upp det skurna brödstycket i pannan och använd för att dyka i ägget!
- Strö över salt och peppar och servera!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 589 |
| Totalt fett | 36 g |
| Mättat fett | 15 g |
| Omättat fett | 13 g |
| Kolesterol | 934 mg |
| Natrium | 928 mg |
| kolhydrater | 28 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 36 g |