Lägg till en risrätt till den här marken nötkött och kål gryta för att göra en komplett måltid, eller servera med potatismos. Det är en välsmakande maträtt för en daglig familjemål.
Detta är en smaklig kombination, som liknar min stekpanna ostoppad kål. Tillsätt en liten tomatsås till markbiffblandningen för en fyllning av saucier.
Se även
Dekonstruerade kålrullar: Stor smak i en fraktion av tiden
22 Familj-Pleasant Ground Beef Casseroles
Vad du behöver
- 1 till 1 1/2 pund magert nötkött
- 1 medium lök, hackad
- 1/2 kopp hackad grön paprika
- 1 kan (14,5 uns) tärnade tomater, med juice
- 2 tsk cider vinäger
- 1 tsk socker, valfritt
- Salt och nymalt svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 huvudkål, ca 1 1/2 till 2 pund
- 3/4 kopp strimlad mild cheddarost
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4). Smör lätt en 2-kvarts gryta.
- I en stor stekpanna eller sautpanna laga du nötkött, hackad lök och hackad grön paprika tills köttet inte längre är rosa; dränera av fett.
- Rör i tärnad tomater, vinäger, socker och vitlökspulver. Simma, avtäckt, i 10 minuter, omröring ofta.
- Smak och tillsätt salt och nymalt svartpeppar, efter behov.
- Klipp kål i 6 kilor eller grovhack.
- Lägg om en tum vatten och ca 1 tesked salt i en stor kastrull. Tillsätt kålen i kastrullen och koka den.
- Minska värmen till medellång, täcka pannan och koka i ca 10 minuter, eller tills det är ömt. Töm noggrant.
- Ordna kålen i en lätt smörad 2-korts bakfat. Häll nötkött och tomatblandning över kålen.
- Baka kål gryta, avtäckt, i 20 till 25 minuter.
- Stänk osten över grytan och baka i ca 5 minuter längre tills osten har smält.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 404 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrium | 314 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 37 g |