Detta är en grundläggande bakad makaron och ost. Det görs enkelt med kokta makaroner eller pennepasta, ost, grädde och gräddfil och kryddor.
Det finns ingen sås att göra, bara laga pastaen, blanda med osten och andra ingredienser och baka.
Vad du behöver
- 8 uns makaroner (eller mini penne pasta)
- 8 oz cheddarost (skarp, strimlad)
- 4 ounces amerikansk ost (strimlad eller skivad;
- Velveeta eller liknande )
- 1/2 kopp tung grädde
- 1/2 kopp
- gräddfil
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- Valfritt: paprika
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F. Smörj en 2-korts bakfat.
- Koka pasta i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningar. Dränera i en kolsyrare och skölj kort med varmt vatten.
- Sätt tillbaka pastaen i kastrullen och lägg till cheddar och amerikanska ostar, grädde och gräddfil.
- Tillsätt salt och peppar. Rör om att blanda grundligt.
- Sked blandningen i den tillagade bakfatet.
- Stänk med paprika och baka i 25 minuter, eller tills det är lättbrunet.
Variation
- Med brödcrumb Topping: Innan du lägger grytan i ugnen, kombinera 1 kopp mjuka, färska brödsmulor med 2 matsked smält saltat smör. Krossa krummen noggrant med smöret.
- Stänk smulorna över makaroner och ost och baka enligt riktning tills krummen är guldbruna och grytan bubblar.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 626 |
Totalt fett | 36 g |
Mättat fett | 21 g |
Omättat fett | 9 g |
Kolesterol | 110 mg |
Natrium | 606 mg |
kolhydrater | 49 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 26 g |