Grillad Aubergine

Denna lättgrillade aubergine är smakad med en liten balsamvinäger, örter och olivolja. Det här är ett genuint recept för grillad aubergine. Var god att variera kryddorna.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm grillen till medelhög
  2. När grillen är varm, skiv aubergine ca 1/2 tum tjock.
  3. Torka ihop i olivolja, balsamvinäger, vitlök, örter, salt och peppar i en liten skål. Borsta båda sidorna av äggplantskivorna med oljan och vinägerblandningen.
  4. Placera aubergine på den heta förvärmda grillen.
  5. Grilla äggplantan i ca 10-15 minuter, vrid och rosta ibland.

Visas med grillad köttfärs

Du kanske också gillar

Zesty Fried Aubergine

Aubergine Parmesan

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 176
Totalt fett 11 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 9 mg
kolhydrater 19 g
Kostfiber 5 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)