När ett lager av chokladkaka bara inte räcker, prova att göra detta trelagskakatkaka. Detta recept är säkert att behaga någon chokladälskare.
Vad du behöver
- 3/4 kopp osötad holländsk bearbetad kakao
- 1 kopp vatten (kokande)
- 1/2 kopp plus 2 matskedar smör
- 2 koppar socker
- 3 ägg
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1-3 / 4 koppar mjöl
- 1-1 / 2 teskedar natron
- 1/4 tesked salt
- 3/4 kopp mjölk
- 1/4 kopp gräddfil
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 ° F. Smörj och mjöl tre 9-tums runda bakpannor.
- Blanda kakao med kokande vatten i liten skål; rör om till slät. Lägg åt sidan för att kyla.
- Creamsmör och socker. Lägg till ägg, en i taget slår bra efter varje tillsats. Rör i vanilj. Lägg gradvis kakao blandning. Kombinera bra.
- Med wire whisk, kombinera mjöl, natron och salt. Alternativt tillsätt mjölblandning med mjölk och gräddfil till smörblandning. Beat tills blandat. Häll smeten i kokkärl.
- Baka 30 till 35 minuter eller tills träplocka in i mitten kommer ut rent. Kall kaka 10 minuter. Ta bort från kokkärl till trådställ. Kyl helt. Frostkaka som önskat.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 263 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrium | 289 mg |
| kolhydrater | 40 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |