01 av 07
Göra Buttercream Frosting
Melissa Wang / Flickr Vill du dekorera din tårta och äta den också? Buttercream frosting är perfekt för att leda utsökta gränser på kakor, och det är mjukt och lätt att sprida.
Här är detaljerade instruktioner och steg-för-steg-bilder för att göra smörgås frostning.
Få Buttercream receptet .
02 av 07
Steg ett - Göra smörgåsiscing - Sift Pulveriserad socker
Siktningssocker. 2009 Sifting Sugar Photo av Carroll Pellegrinelli, licensierad till About.com Oavsett om receptet säger eller inte, är det alltid en bra idé att sikta sockerpulver (konditori). Om den inte siktas, finns det en stark möjlighet att frosten blir klumpig.
03 av 07
Steg två - Göra smörgåsis - Creme smöret
Creaming Butter. 2009 Creaming Butter Foto av Carroll Pellegrinelli, licensierad till About.com Börja med rumstemperatur smör. Skräd smöret tills det är lätt och fluffigt.
04 av 07
Steg tre - Göra smörgåsis - Lägg till socker
Tillsätt socker. 2009 Lägg till sockerfotoet av Carroll Pellegrinelli, licensierat till About.com Tillsätt det pulveriserade sockret 1/4 eller 1/3 kopp åt gången.
05 av 07
Steg fyra - Göra smörgåsis - Skrapa skålen
Skrapa Skål och Beater. 2009 Scrape Bowl and Beater Foto av Carroll Pellegrinelli, licensierad till About.com Minst en gång när du lägger till sockret, skrapa skålen och pannan för att försäkra dig om att allt tillsatt socker är införlivat. Också, var noga med att skrapa precis innan du fyller mjölken.
Observera: Jag känner att jag får lura lite på skrapningen. Anledningen är att jag använder BeaterBlade +. Det skrapar skålen under blandning.06 av 07
Steg fem - Göra smörgåsis - Lägg till mer socker
Lägger till socker. 2009 Lägger Socker Foto av Carroll Pellegrinelli, licensierad till About.com Fortsätt tillsätt sockret tills det används. Skrapa en gång till innan nästa steg.
07 av 07
Steg Six - Göra Smörgåsis - Lägg till mjölk
Lägg till mjölk. 2009 Lägg till mjölkfoto av Carroll Pellegrinelli, licensierad till About.com Lägg endast tillräckligt med mjölk för att få önskad spridningskonsistens.
Använd Buttercream Icing omedelbart eller förvara i kylskåp under några dagar. Den kan också frysas i upp till 2 månader.Få Buttercream receptet .