Franska frukttårtor är populära i Marocko. I detta recept arrangeras hela eller skivade jordgubbar på ett lager creme konditori i ett bakat sött bakverkskal. En jordgubbsglaze lägger sken till den färdiga efterrätten.
Prep-tiden omfattar inte förberedelse av det söta bakverkskalet och creme konditoriet. Det är lättast att göra dem i god tid innan du monterar tårtan.
Också, prova den här franska Apple Tart .
Vad du behöver
- 1 bakat sött bakverkskal (se
- Pate Sucree recept )
- 1 1/4 koppar konditorivaror (1/2 av
- Creme Patissiere recept )
- 1 pund / 500 gram jordgubbar (hela eller skivad)
- 1/4 kopp jordgubbar sylt
- 1 matsked citronsaft (eller vatten)
Hur man gör det
- Sprid bakverkskräm över botten av det bakade söta bakverkskalet.
- Ordna jordgubbarna i ett mönster över bakverkkrämen.
- Värm jordgubbar sylt med citronsaften till kokning.
- Använd en bakverkborste för att applicera jordgubbsglasset över jordgubbarna.
- Kyl tartet i flera timmar innan servering.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 255 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 71 mg |
| kolhydrater | 16 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |