Jordnötsfanatiker, förenar. Om du älskar jordnötssmör och glass kombinerar detta recept de passionerna. Prova detta recept på jordnötssmörglass. Det finns inga ägg eller custards att göra - bara din favorit jordnötssmör i en utsökt glass. Vill du krydda din jordnötssmörglass? Det finns några sätt att göra det:
- Jordnötter på toppen: Varför lämna all jordnöts godhet till glassen? Tillsätt det med jordnötter och du får lite knäck på utsidan, för att inte tala om en enkel identifierare för publiken. (Som Cold Stone-metoden där du vikar eller hugger i nötter? Sätt i dem i isen när det är gjort härdning. Eller blanda i några hela nötter innan du kör det i din glassmaskin.)
- Jordnötssmörspulver på toppen: Byt jordnötssmörspulver istället för jordnötssmöret i receptet. Eller, toppa glassen med en stänk av jordnötssmörspulver för ännu mer smak.
- Jordnötssmör godis på toppen: Chansen är, du är en jordnötssmör kopp fanatiska om du gillar jordnötssmör. Dessa godisar smakar utsökt på toppen och som jordnötter kan andra hjälpa att identifiera den som jordnötssmörglass om du serverar det för en folkmassa.
- Älskling: Ta ut lite av mejeriet och sockret och lägg till lite honung. Detta kommer att ge den en komplex, söt smak och förbättrad struktur.
- Sirap: Ja, de gör jordnötssmör sirap om du bara inte kan få tillräckligt med jordnötssmör smak. Du kan också göra din egen med sötad kondenserad mjölk, jordnötssmör, vatten och vanilj. Andra påfyllningar för att prova inkluderar choklad, karamell, butterscotch eller fudgesirap.
- Graham Crackers : Älska en liten kaka, smula men vill inte gå med Oreos av någon anledning? Tänk på graham crackers på toppen. Andra kakor att smula: Nutter Butters eller Nilla Wafers gör intressanta val med olika smakar.
- Andra tillägg: Några andra överväganden att lägga in i glassen eller på toppen: Bananer. Gå till något annat (även om chokladchips är fortfarande fantastiska) med bananer frusna i glassen. Gör för något helt oväntat. Vad sägs om pretzels ovanpå eller fryst i? I grund och botten, allt du älskar med jordnötssmör, kanske du vill försöka lägga till det i glassen (förutom äpplen, som kan vara en oönskad smak och konsistens).
Vad du behöver
- 1 kopp tung grädde
- 1 kopp ljuskräm (halv och halva)
- 1/2 kopp socker
- 3/4 tsk
- vanilj extrakt
- 1 nypa salt
- 1/2 kopp jordnötssmör (smidig eller crunchy)
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienserna.
- Rör dem ihop tills sockret löser upp sig. Du borde ha en fullt inbyggd vätska vid denna tidpunkt.
- Häll blandningen i en glassmaskin och bearbeta den i 25 till 30 minuter, eller enligt tillverkarens anvisningar.
Du kan äta glassen omedelbart, eller sätta den i frysen för att härda mer. Jordnötssmörglassen ska hålla sig bra i frysen i ungefär en vecka.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 347 |
| Totalt fett | 30 g |
| Mättat fett | 15 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 128 mg |
| kolhydrater | 18 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |