Maple sirap är de rigueur på pannkakor och våfflor och det är utsökt. Men om du serverar brunch för företag och vill göra en speciell presentation, laga ihop en sats lönnsrädsås i stället. Den har en liknande smak för den äkta artikeln, så de som gillar deras traditionella pannkakor eller våfflor kommer inte att bli avstängd. Men det ger lite rikedom och bara tillräckligt stil för att göra det värd för gästerna. Denna lönnsrädsås lägger också till just rätt sötma till brödpudding eller ostkaka. Torka bara på det för en ovanlig efterrätt.
Vad du behöver
- 1 kopp lönnsirap (ren)
- 1/2 kopp tung grädde
- 2 matskedar smör
Hur man gör det
- Kombinera lönnsirap, grädde och smör i en medelstora kastrull.
- Rör om att blanda och blanda koka.
- Minska värmen till medelstora och fortsätt koka, rör om och om i 5 minuter.
- Denna blandning kan koka ganska högt, så var noga med att titta noga på det och minska värmen eller rör om det behövs.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 181 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Natrium | 9 mg |
| kolhydrater | 27 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |