Dump Cake

aka Easy Cobblers

Dump Cakes kallas Dump Cakes eftersom ingredienserna bokstavligen "dumpas" i bakpannan. Ingen blandnings- eller blandningsskål krävs. Människor är så blåst bort av smaken och konsistensen, även om de inte ens vet att de är gjorda med en kakablandning . Jag har faktiskt haft Dump Cake tjänat mig i en restaurang. De kallade det Gourmet Peach Cobbler . (Ha! De kunde inte lura mig.) I själva verket är Dump Cake ofta förvirrad med cobblers, eftersom det är en bakad fruktdressad toppad med en skorpa.

Typiskt är Dump Cakes bakade i en smord 9-tums med 13-tums bakpanna. En eller två olika frukter placeras i botten av pannan. Torrkakablandningen sprinklas över fruktskiktet. Smält smör drizzles över toppen av den torra kakablandningen . Flera dumpkaka recept kräver att hackade nötter sprids över toppen. Ibland tillsätts kokos också. Ingen av dessa behöver vara lättrödda. De kommer att rosta medan dumpningskakan bakar. Några recept kräver att ingredienserna pressas ner i pannan. När alla ingredienser är i pannan, är det bakat från 45 minuter till en timme.

En dumpkaka kan serveras varm eller kall med eller utan visp eller glass . För det mesta föredrar jag mina dumpkakor serveras varmt med glass. Även om det finns en liten appell till den kylda texturen. Den kvarvarande dumpningskakan kan förvaras i ett par dagar i kylskåpet.

Den kan frysas upp till tre månader. Avfrost den frusna dumpkakan i kylskåpet. Uppvärm kyltorkad kaka i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Fortsätt tillsätt 10 sekunder tills önskad värme uppnås.

Easy Cobbler aka Dump Cake
Detta är den första dumpningskakan jag någonsin har gjort och åt. Den är gjord med konserverad ananas och körsbärspai, som fylls med kokosnötter och nötter.



Easy Peach Cobbler
Det här receptet är precis som den restaurangen kallade Gourmet Peach Cobbler.

Pear Dump Cake
Den här är gjord med konserverad päron och jordginger.

Pumpa Dump Cake
Trött på pumpa paj på Thanksgiving? Prova denna pumpa Dump Cake. Det är fantastiskt och väldigt kryddigt med massor av kryddor som muskotnöt, ingefära och slipade kryddnejlika.

Apple Dump Cake
Färsk äpplen används i detta dumpkaka recept.

Lätt Blueberry Cobbler
Färska blåbär tillsammans med socker och citronsaft utgör detta recept på Easy Blueberry Cobbler.