Som namnet antyder är dödsjuka-cocktailen inte en tamad dryck och det är koncentrationen av absint (som är lika med torr vermouth här) som sannolikt är källa till varningen. Det är dessutom en stellar dryck som håller opalescensen hos den traditionella absintdrinken , helt enkelt med den i den klassiska Gin Martini- blandningen.
Om du är ny eller återupptäcker absint, är det här cocktailen att prova eftersom det ger en mycket fin provsmakning. Kom ihåg att inte skämma på ginkvaliteten här heller, för att billig gin är en billig (provsmakning) dryck.
Om du gillar eller om de är helt enkelt lättillgängliga, kommer varje absint substitut (som Pernod) att göra här.
Vad du behöver
- 2 uns
- gin
- 1/4 ounce
- torr vermouth
- 1/4 ounce
- absint eller ersättare
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i ett blandningsglas fyllt med sprickad is.
- Rör om .
- Stam i ett kylt cocktailglas .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 196 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 4 g |