Denna unika crock pot beef chowder är gjord med köttbuljong, nötkött och krämstil. Översta varje portion av detta läckra chowder med strimlad ost och servera med korvigt bröd.
Om du föredrar en mjölkfri chowder, släcka ost och garnera skålar med hackade gröna lök, persilja eller kokad smulad bacon.
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1/2 kopplök (hackad)
- 3 koppar potatis (tärningar)
- 1 kan (16 uns) krämstil majs
- 1 burk köttbuljong (kondenserad)
- 3/4 kopp vatten
- 1/4 tesked salt
- 1/4 tsk torkad basilika (krossad)
- Dash of pepper
- Garnering: strimlad cheddarost eller en cheddar jackblandning
Hur man gör det
I en stor stekpanna över medelvärme, bruna nötköttet med löken tills nötköttet inte längre är rosa. Töm noggrant.
Överför nötköttet och lök till långsam spis. Tillsätt tärnad potatis, majs, köttbuljong, vatten, salt, basilika och peppar.
Täck och koka på hög 3 till 4 timmar.
Översta varje servering med några matskedar av strimlad ost.
Serverar 6 till 8.
Delad av Marla H.
variationer
- Innan du lagar matbiffen, tärning 4 till 6 remsor bacon och laga i en stor stekpanna över medelvärme tills det inte är helt skarpt. Tappa väl och lägg till långsam spis. Torka stekpannan innan du lagar matköttet och lökarna.
- Garnera med tunt skivad grön lök eller hackad persilja.
- Tillsätt tärnad morötter eller tärnad pimiento till chowder för extra färg och smak.
Du kanske också gillar
Cheeseburger Chowder, Stovetop eller Crock Pot
Lätt, Creamy Slow Cooker Corn Chowder
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 218 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 314 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 19 g |