Ingenting säger kärlek som, "jag bakade det själv." Imponera din valentin med en av dessa läckra choklad desserter.
01 av 04
Svartvit chokladostkakaDenna efterrätt kombinerar två av mina favorit saker: ostkaka och choklad. Vit choklad och mörk choklad används för att skapa en underbar kontrast i färg och smak. Nestle Chocolatier Dark Chocolate Chips fungerar mycket bra i detta recept. Du kan också hugga upp en bar med mörk choklad eller, om du föredrar, kan du använda halvsöt choklad.
02 av 04
Choklad Lava Cake med körsbärssås och VaniljglassChoklad Lava-kakor är så kallade eftersom kakans mitt är en tjock flytande choklad och oser ut när den skärs, som smält lava. Dessa gör en stor överraskning dessert och, även om det är ganska enkelt att göra, kommer att imponera dina gäster. Chokladsmaken är intensiv (speciellt om du använder bittersöt), så jag gillar att servera den med vaniljglass för att balansera smaken.
03 av 04
Fudgy BrowniesLäckra och fuktiga, dessa brownies är definitivt för chokladälskare. Täta och rika, dessa brownies liknar fudge än kaka.
04 av 04
Mjölkfri Chokladtårta med Creme AnglaiseMjölkfri chokladtårta är en vackert rik efterrätt. Du hittar den på menyn på många exklusiva restauranger men det är ganska enkelt att göra. Enklare än de flesta vanliga kakor, faktiskt, för om underkokt kommer det att ha en fin fudgy konsistens i motsats till sogginessen av en underkokt mjölkaka. Jag gillar att servera detta med crème anglaise. Vanilj och choklad komplimangerar varandra varandra och du får en fin kontrast i temperaturer och texturer.