Cajun rostad potatis med en mängd kryddor och valfria paprika. Jag lägger ibland lök till dessa potatisar.
Vad du behöver
- 2 pounds skära upp potatis
- 1 matsked olivolja
- 1 1/4 tsk salt
- 1/2 kopp hackad grön paprika, tillval
- 3/4 tesked paprika
- 1/2 tsk finmalet vitlök
- 1/8 till 1/4 tesked japansk cayennepeppar
- 1/4 tsk timjan
Hur man gör det
- Värm ugnen till 450 F.
- Linja en 9-by-13-by-2-tums bakpanna med folie.
- Kasta potatis med olivolja och kryddor i en skål. Sprid dem ut i den tillagade bakpannan.
- Rostas i den förvärmda ugnen i ca 35 minuter, omrör 2 till 3 gånger.
Serverar 4.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 207 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 748 mg |
| kolhydrater | 40 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 5 g |