Bundt och formade kakor är stora på presentationen
När det gäller mat är presentationen allt. En Bundt® eller formad kaka glädjer ögat, varnar smaklökar och ställer in scenen för den härliga serveringen att följa. Hur kan någon motstå en skiva av en Bundt-tårta. Som de säger är första intryck verkligen viktigt.
Bundt®-bakpannan introducerades 1950 av Nordic Ware, och dessa bakpannor har blivit ett mycket populärt bakverk i hemköket .
Bundt-pannor kan fås i olika storlekar och former för kakor, muffins, muffins, kortkorgar, geléer eller sallader samt jämn köttfärs.
- Köp Bundt pannor från Amazon
- Se Nordic Ware pannor från Amazon
Även om det finns olika andra märken av formade bakpannor på marknaden, reglerar Nordic Ware vad gäller sortiment, original och traditionell design, samt enastående pankonstruktion och bakverk. För dem som älskar att baka med silikonpannor, kan du också hitta dessa i olika former.
En Bundt-pan är ett perfekt fordon för kaffekakor eftersom det låter bra att experimentera med ingredienser i receptet, lägga till nötter, skapa en toppning, sätta in en fudgtunnel, även en marmorkaka ser underbar ut i en Bundt-form. Du kan också frosta tårtan eller inte, det är upp till dig. De ser fantastiskt ut med en tunn glasyr droppad över kakan eller bara ett pulveriserat socker strö.
Dessa kakor reser också väldigt bra med praktiskt taget ingen rädsla för att ett lager glider ut, och de är lätta att skära och tjäna. Det gör dessa kakor fantastiska för pottluckor eller efterrätt / kaffefunktioner. Betraktad en specialpanna , kakorna från dessa tenderar att se ut som om du spenderat mycket mer tid på att göra denna efterrätt än vad du faktiskt gjorde.
Mottagarna är verkligen imponerade av utseendet på dessa kakor.
Bundt®-panen som visas är en Nordic Ware 12-cups Classic Bundt® Pan med Teflon nonstick-beläggning. Den har använts i över 20 år och producerar fortfarande bra resultat. Även om det har uppburit några repor genom åren, är kakor fortfarande lätt borttagna. Observera att denna typ av pan bakar tårtan upp och ner, därför måste den vändas efter det har svalnat. Här är några användbara tips om hur du använder en Bundt-pan:
Bekvämlighet Funktioner
- En 10-12 kopp Bundt® kommer att rymma en vanlig kakablandning eller recept.
- För en 6-9 koppstorlek - justera smeten eller använd en kakablandning med ett lager eller recept.
- Cakeblandningar speciellt utformade för Bundt-pannorna kan köpas via Nordic Ware eller andra återförsäljare.
- Recept är lättillgängliga från Nordic Ware hemsida eller deras kokböcker.
- Bundtkakor är mycket lätta att skiva, även tunna skivor håller ihop bra.
- Kakan avlägsnas lätt från pannan och rengöring är inget problem.
- Snabba kaffekakor - enkelt vrid en vit eller gul kakablandning i en kaffekaka genom att lägga till / varierande ingredienser.
- En Bundt kaka ser ut som en professionellt bakad gourmetkaka.
- Bundtpannor kan också användas för geléade sallader och desserter, samt en formad köttfärs.
- Bundtpannor finns i ett intressant utbud av stilar och former, för semester, speciella evenemang eller varje dag.
Hur man använder pannorna
- Till och med nonstick belagda kokkärl borde vara väl smurt eller sprutas med bakolja. En dammning av mjöl hjälper ibland speciellt med chokladkakor , men är vanligtvis inte nödvändigt.
- Kall kakan helt innan du försöker ta bort den.
- Använd inte något metallobjekt för att släppa kakan. Det kommer att repa och skada din panna.
- En gummi- eller silikonspatel kan glida ner de stora räfflade kanterna och det är vanligtvis tillräckligt för att släppa kakan.
- För att avlägsna kakan, placera en stor tallrik över Bundt-pannan och håll in plattan på plats, vänd panan, kakan ska falla till plattan.
- Efter inverterning, om kakan känns lite varm, tillåta några minuter före frostning.
- Fyllpanna med varmt tvålvatten och låt blöt i några minuter, handtvätt och torka noggrant. Även om dessa pannor blir rena i en diskmaskin, kan det hända att handtvätt rekommenderas beroende på pannans beläggning. Bekräfta vårdinstruktionerna från din produkts produktinformation.
- För köttfärs, använd smidigare kött och du måste noggrant avta av fett efter tillagning innan du vrider in det på serveringsplattan. Använd heta kuddar eller luffer vid hantering.
Baking & Icing Tips
- Eftersom Bundtpannan gör en inverterad tårta måste allt du vill ha bakat i kakans topp placeras i pannan först. Detta inkluderar toppings som brunt socker och nötblandning, pecannor eller körsbär.
- För fyllningar eller tunnlar, häll i hälften av smeten, tillsätt påfyllningen och fyll i med resterande smet.
- Placera din Bundt kaka i mitten av ugnen.
- Det behövs inga temperaturjusteringar. följ dina receptriktlinjer.
- Tunga gjutna aluminiumpannor ger jämn bakning och brunning.
- För en snabb kaffetårta börja med en kakablandning eller ditt favoritrecept, reducera vätskan i enlighet med detta och lägg till en matmatstramad efterrätt, eller äppelsås, mosade bananer, konserver eller blandad frukt. En matsked gräddfil lägger en smaskig smak som gör en virvla runt kanel.
- Frostning kan vara så enkelt som tunn isbildning drizzled över kakan eller en dammning av glasyr.
- Du kan isen det helt med ditt favoritisningsrecept eller använda vispad grädde.
- Till toppen, lägg till nötter, rakad choklad eller droppskocka choklad sirap över en tunn vit glasyr för en gourmet look.
Bundt®-pannor är lika lättanvända som vanliga kakor och desserter som de producerar kan enkelt och snabbt garneras. Jag finner mig själv att göra mer Bundt-kakor än vanliga, på grund av kokkärlens bekvämlighet och presentationen av den färdiga efterrätten.
- Gå till Nordic Ware för pannor och tillbehör
- Köp kakor från Amazon