Definition: En grundläggande knivskärning som mäter 1/8 tum × 1/8 tum × 1/8 tum.
Uttal: BROON-wahz
Exempel:
Knivskärningar Fotogalleri
Fler knivskärningar:
- Stora tärningar
- Batonnet
- Medium Dice
- Allumette
- Små tärningar
- Julienne
- Fin Julienne
- Fin Brunoise