Broiled tomater är en god maträtt, speciellt när trädgårdsfärskt tomater är rikliga.
Dessa tomatskivor är toppade med smorda brödsmulor och parmesanost, sedan broiled. Broiled tomater med parmesanost.
Vad du behöver
- 2 medelstora tomater
- 1 matsked Dijon senap (efter behov)
- salt att smaka
- svartpeppar efter smak
- markerad cayennepeppar
- 3 msk smör (smält)
- 1/4 kopp
- brödsmulor (fin, torr och kryddat)
- 1/4 kopp parmesanost (riven)
Hur man gör det
- Klipp tomater i halva; sprida skärsidan med senap och strö med lite salt, peppar och cayennepeppar efter smak.
- Kombinera smält smör, brödsmulor och parmesanost.
- Spooncrumb-blandning över toppen av varje tomathalvdel.
- Placera under köttfärsen och bröd tills krummor är brunade och tomater är ömma.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 137 |
| Totalt fett | 11 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 269 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |