Detta Crockpot havregrynrecept är ett underbart sätt att njuta av en varm frukost med praktiskt taget inget arbete på morgonen. Dumpa bara ingredienserna i långsam spis på kvällen och vakna upp till en hälsosam och tröstande frukost på morgonen.
Var noga med att använda stålskuren havregryn (även kallad irländsk havregryn eller skotsk havre) för detta recept. Om du använder rullade havre kommer det inte att hålla upp till den långa matlagningen.
Vad du behöver
- 1-1 / 2 koppar
- stålskärd havregryn (även kallad irländsk havregryn eller irländska havre - ej rullade havre)
- 4 koppar vatten
- 2 koppar mjölk, halv och halv eller grädde
- 1/4 kopp brunt socker
- 1 tsk. kanel (jordad)
- 2 medelstora äpplen (skalade och tärnade)
Hur man gör det
- Spraya insidan av ditt långkokare med matlagningsspray.
- Placera havregryn , vatten, mjölk, brunt socker och kanel i Crockpot. Täck och sätt på lågt. Koka minst 6 timmar, upp till 12 timmar.
- Ungefär en timme före servering, tillsätt tärnad äpplen till den långsamma ugnen. Rör omslaget och koka ytterligare en timme eller så.
- Tjäna med honung och garnera med mer hackade äpplen om så önskas.
Viktig Anmärkning Om Långkokare Matlagningstider: Om du har en nyare långsam spis är risken, den är inställd på en högre temperatur och kan laga mat snabbare.
Om så är fallet, kolla havregryn på 5 timmar. Om du vill laga det längre, sätt det på "varmt" istället för "lågt". Du kan också lägga till mer vatten.
Havregryn har länge varit känd för att vara en komfortmat samt en hälsosam frukost. Vardagshälsa listar några av anledningarna till att du bör överväga att börja din dag med havregryn:
- Havre innehåller både löslig och olöslig fiber . Lösliga fibrer bildar en viskös gel som hjälper till att sänka kolesterol och stabilisera blodsockernivån. Den olösliga fibern i havre hjälper till att ge en "rörlig" upplevelse genom att minska förstoppning och förbättra tarmhälsan. Vilket underbart sätt att få ditt hjärta och tjockt leende.
- Havre gör en enkel, balanserad frukost. En kopp kokt havregryn innehåller cirka 150 kalorier, fyra gram fiber (ungefär hälften löslig och halv olöslig) och sex gram protein. För att öka proteinet ytterligare är mitt favorit sätt att äta havregryn med en virvla runt mandelsmör inuti. Den här kraftfulla kombinationen håller dig borta från det mitten av morgonbesöket till automaten.
- Havre ger viktiga mineraler . Näringsrika havregryn innehåller tiamin, magnesium, fosfor, zink, mangan, selen och järn.
- Havre är naturligt glutenfria , men kontrollera med tillverkare för att se till att deras produkter inte tillverkas med samma utrustning som andra potentiellt förorenande korn. (Köp alltid glutenfria produkter från välrenommerade företag och läs noggrant matetiketter.)
- Havre kan hjälpa dig att kontrollera din vikt genom att du känner dig fylligare längre. Tyvärr blir kolhydrater ofta skakade och fruktade av dem som vill släppa några pund, men att välja att hela korn kan squash hunger och samtidigt ge den trevliga "ahhh" känslan av carb-lovers crave. Men, som med någon annan mat, var uppmärksam på delstorlekar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 175 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 62 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |