Vinet i veckan: Saracco Moscato D'Asti 2005 (Italien) $ 13

Saracco Moscato D'Asti 2005 är en fantastisk mousserande vitvinfynd. Detta vin kommer från Asti DOCG i Italiens berömda Piemonte-regionen . Avled från 100% muskatruvor - det här är en fräsch, inbjudande gnistrare som kan hantera en mycket rik ostkaka (vänner och jag försökte detta med en honungsbagad mascarpone ostkaka - fantastisk!) Eller gå solo som en eftermiddagspesperitiv.

Låt aromaen av kaprifol och smakerna av mogna persikor och en stänk av kanderad päron blända mitt i den ljusa gnisten i denna autentiska Moscato.

Medan, förmodligen inte det första valet för ett vin att följa med en rik chokladtårta, är det verkligen uppenbart för utmaningen av krämbaserade desserter eller ferskt sorbet. Med ett lågt alkoholinnehåll (5,5% abv) och söta smaker som härrör från naturliga restsocker, är detta vin lika uppfriskande som det är lätt att uppnå. Håll den här i åtanke för kommande morsdagsfester och spontana sommarförsamlingar!