Välj mellan gas, kol, el eller pellet
Du kommer att upptäcka att avicionados-grillen känner att den typ av grill de har är bäst, vare sig kol, gas, el eller pellet. Men den bästa grillen för dig är den som passar dina behov, din livsstil och din budget. När du bestämmer vilken typ av grill som ska köpas måste du först och främst se vad du vill komma ur grillen: Vill du kunna kombinera en grillad måltid snabbt med mycket liten tid och ansträngning?
Eller är smakämnet mest? Vilken typ av utrymme har du? Finns det några lokala förordningar som kan begränsa vad du kan få?
När du har svarat på dessa frågor kan du fortfarande vara osäker vilken grill är idealisk. Med fördelning av fördelarna och nackdelarna för varje typ av grill kan du dock bli kunnig nog att göra ett utbildat beslut.
Gasgrillar
En gasgrill är den vanligaste typen av grill som säljs idag. Det ger god smak, mångsidighet och bekvämlighet. Det bästa med en gasgrill är att du kan värma upp det och laga mat på så lite som 10 minuter - tryck bara på knappen för att tända, låt den värmas upp och grilla bort. Perfekt för kocken som grillar ofta. Om du är i funktioner kan en gasgrill vara svaret. Några modeller levereras med kakor, rotisserie kit, flera brännare och till och med wifi-funktioner så att du kan hålla reda på din mat på din telefon.
Ett par saker att tänka på är dock bränslet och det kvadratiska materialet som behövs.
Gasgrillar kräver bränsle antingen från en naturgasledning som du har på din egendom eller från en propanbehållare som du byter ut varje gång den är tom. Dessutom kräver de flesta gasgrillar en ganska bra mängd utrymme - även de minsta modellerna - eftersom de inte kan användas för nära någon struktur. Så om du bor i ett urbant område och ditt utomhusutrymme består av en liten balkong, är en gasgrill förmodligen inte för dig (och din byggnad tillåter inte det).
Kolgrillar
Charcoal grillar erbjuder bättre smak än gasgrillar och vissa grillpurister hävdar att detta är det enda sättet att grilla. Men det finns några faktorer att tänka på, i synnerhet kolet själv. Träskolgrillar kräver - du gissade det-kol-vilket innebär att du måste köpa briketter eller klumpkol och ha tillräckligt med hand varje gång du planerar att grilla. Träkol tar också tid att få elden att gå; Generellt bör du planera på 20 till 30 minuter från det att du tänder kolet tills du är redo att grilla. Också i motsats till en gasgrill kan inte träkol helt enkelt stängas av. Du kan självklart dunka kolet i vatten men det kan vara skadligt för en kolgrill .
Om du grillar ofta kommer du sluta spendera mycket mer på bränsle med kolgrill än vad du skulle med en gasgrill. Medan de flesta kolgrillar kostar mindre än gasgrillar, kommer bränslekostnaden mer än att kompensera för skillnaden. Träkolgrillar, som liknar gas, kräver också en god mängd utrymme för att undvika oönskade bränder.
Elektriska Grillar
Elgrillar erbjuder minst autentiska grillsmak men kan i allmänhet användas nästan var som helst. Elgrillar kan värmas upp snabbt och kräver inte annat bränsle än ett eluttag i närheten.
Men du förlorar verkligen mycket i form av smak. Dessutom genererar många elektriska grillar inte en mycket hög värme som krävs för att searing mat på en grill. Om du är begränsad av lokala lagar eller begränsad till en liten balkong så kan du bara ha ett elektriskt grillalternativ.
Pelletsgrillar
Även om gas, kol och el är de mest populära typerna, finns det andra grillar där ute, som pelletsgrillar. En pelletsgrill bränner lövträpellets som är gjorda av träskrapor. De erbjuder en sann hårdträsmak som är överlägsen kolgrillar och är också bra rökare så att du får den extra mångsidigheten. Pellets kan dock vara svåra att lokalisera i vissa områden och de kan vara dyra. Pelletsgrillar är inte heller billiga, kostar ungefär lika mycket som en gasgrill av god kvalitet.